Südtiroler Qualitätsprodukte auf der MLF

Lindt & Sprüngli, Red Bull, Ferrero, Barilla, Alois Dallmayr und Dr. Oetker: Das waren nur einige der weltbekannten Firmen, mit denen sich vor Kurzem die Südtiroler Qualitätsprodukte Südtiroler Wein DOC, Südtiroler Apfel g.g.A., Südtiroler Speck g.g.A., Südtiroler Milch und Milchprodukte sowie weitere Produkte mit dem Qualitätszeichen Südtirol auf der 169. Arbeitstagung der Mittelständischen Lebensmittel-Filialbetriebe (MLF) in München am Südtirol-Stand von IDM Südtirol vorstellten. MLF repräsentiert 120 selbständige Lebensmittel-Einzelhandelskaufleute mit fast 1.000 Supermärkten und circa 6 Milliarden Euro Umsatz. Ihre Jahrestagung ist eine der bekanntesten und wichtigsten Plattformen für den Lebensmittel-Einzelhandel in Deutschland. Entsprechend lang ist die Liste der Produzenten, die mit dabei sein möchten; eine Teilnahme ist allerdings ausschließlich auf Einladung möglich. „Dass wir dieses Jahr zur Arbeitstagung der MLF geladen wurden, ist eine große Ehre“, sagt Thomas Fill, Agrardirektor von IDM. „Jedes Jahr werden nur wenige ausgesuchte Partner aus Industrie und Produktion zugelassen, die den jeweils über 400 Teilnehmern ihr Produkte und Konzepte zeigen und vor Ort wichtige Kontakte mit den anwesenden Lebensmittel-Einzelhändlern knüpfen können. Südtirol war die einzige Region, die sich auf dieser exklusiven Veranstaltung präsentierten durfte.“

Am Südtirol Stand wurden von jeder Produktkategorie – also Apfel, Speck, Wein, Milch und Produkte mit Qualitätszeichen - Produkte vorgestellt, die dann von einem Genussbotschafter miteinander kombiniert und zur Verkostung angeboten wurden. Die Besucher/-innen wurden dabei über die Besonderheiten der Südtiroler Agrarwelt und die hohen Qualitätsstandards der Südtiroler Qualitätsprodukte informiert und durften auch ein Säckchen mit Südtiroler Produkten mit nach Hause nehmen. Insgesamt 16 Produzenten waren mit ihren Produkten vertreten, zudem waren einige Vertriebsmitarbeiter der Unternehmen vor Ort, die ihr Fachwissen an das Publikum weitergaben. Das Interesse an den Produkten aus Südtirol war groß: Viele der anwesenden selbständigen Lebensmittel-Einzelhändler kamen, um sich über Südtirol und die Südtiroler Produktwelt zu informieren. Zu den illustren Gästen der MLF zählten unter anderen Markus Mosa, Vorstandsvorsitzender der Edeka Zentrale, Claus Hollinger, Vorstandssprecher Edeka Südbayern, Manfred Weber, Partei- und Fraktionsvorsitzender der Europäischen Volkspartei, sowie Sternekoch Johann Lafer.