Reifeverlauf online
Mit dem traditionellen Reifetest kann die aktuelle Reife mit der, der vergangenen Jahre verglichen werden.
Seit 19. August stellt das Labor für Wein- und Getränkeanalytik am Versuchszentrum Laimburg jede Woche wieder den traditionellen Reifetest zur Verfügung. Dieser bietet wie gewohnt die Möglichkeit, die aktuelle Situation der Traubenreife mit jener der vergangenen Jahre zu vergleichen. Damit wird den Weinbäuerinnen und -bauern eine Hilfe bei der Wahl des richtigen Lesezeitpunktes gegeben. Für die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes im eigenen Betrieb ist wie immer eine Beerenprobe aus den entsprechenden Weingärten nötig.
Die Probenahme erfolgt wöchentlich mit der herkömmlichen 300-Beeren-Methode. Im Interesse einer möglichst schnellen und unkomplizierten Information bietet das Labor die Möglichkeit, den jeweils aktuellen Reifetest ab Mittwoch jeder Woche von der Webseite des Versuchszentrums Laimburg abzurufen (https://www.laimburg.it/de/services/reifetest-trauben.asp).
