News
Nachhaltigkeit wird immer wichtiger, und das nicht nur beim Essen, sondern auch im Urlaub. Passend zu Ferienbeginn und anlässlich des Internationalen Jahres des nachhaltigen Tourismus erinnert der Südtiroler Bauernbund an eine besonders nachhaltige Form des Urlaubens: den Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol.
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Studierende der Agrarwissenschaften und Umweltmanagement an der Uni Bozen präsentierten kürzlich einer Jury ihre Gruppenarbeiten zum Thema „Betriebswirtschaftliche Analyse ausgewählter Südtiroler Bauernhöfe“. Die besten von ihnen holten sich den SBB-Preis, der in diesem Jahr zum sechsten Mal vergeben wurde. Mehr...
Der Wertausgleich, die Gemeindekommission für Raum und Landschaft, die Planungsinstrumente und die Baumöglichkeiten am Hof waren Themen, die bei der Klausurtagung des Bauernbundes zur Landesraumordnung diskutiert wurden. Fest steht: Es gibt Verbesserungsbedarf. Mehr...
Nur wenn die Schäden durch Wolf und Bär in Südtirol deutlich mehr werden, müssen Bauern außerordentliche Vorbeugemaßnahmen nachweisen. Dies bestätigt die neu eingerichtete Beratungsstelle des Landes. Ausgenommen sind Imker im Risikogebiet. Mehr...
Markt
| 20.06.2017
Die extreme Witterung im April und Mai führt in vielen europäischen Apfel-Anbauregionen zu deutlichen Ernteeinbußen. Vielfach wird sogar die Marke von 50 Prozent überschritten und die kontinuierliche Belieferung der Märkte ist gefährdet.
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Junglandwirte, die einen Hof übernehmen treten nicht nur in große Fußstapfen, sondern brauchen auch eine Unterstützung. Darüber, wo man hier ansetzen muss und über aktuelle Themen, die den Bauernjugend-Funktionären sonst noch unter den Fingernägeln brennen, ging es kürzlich beim Austausch der SBJ-Landesleitung mit Landesrat Arnold Schuler. Mehr...
Im derzeitigen Büro des Bauernbund-Bezirkes Bozen starten derzeit die Abbauarbeiten und somit die Vorbereitungen für den Umzug in neue Büroräumlichkeiten. Mehr...
Das Team Birke gewann an der Laimburg den 16. Berufswettbewerb für junge Gärtner und Floristinnen und wird Südtirol beim Bundeslehrlingswettbewerb in Rotholz/Tirol vertreten. Mehr...
Das Schuljahr neigt sich dem Ende zu – Zeit, um Bilanz zum EU-Schulobst-Programm zu ziehen: In Südtirol haben heuer 11.598 Schülerinnen und Schüler im Grundschulalter in rund 800 Klassen an 159 Schulstellen am Schulobst-Programm teilgenommen.
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Anhaltende Trockenheit und die Gluthitze auch der kommenden Tage erhöhen die Gefahr von Waldbränden; der Landesforstdienst ruft deshalb – vor allem auch angesichts des bevorstehenden Herz-Jesu-Sonntags – zu achtsamem Umgang auf. Mehr...
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Markt
| 20.06.2017
Die Versteigerungen des Viehvermarktungskonsortiums Kovieh sind immer ein guter Gradmesser für den Rindermarkt in Südtirol. Wir bringen hier regelmäßig die aktuellen Preistrends bei den Kälber- und Schlachtviehversteigerungen.
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Die Steigerung der Qualität und Förderung des Weißburgunders im alpinen Weinbau hat das Projekt „PinotBlanc“ zum Ziel, das am Versuchszentrum Laimburg begonnen hat.
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Vegane Produkte dürfen nicht unter dem Namen „Käse“ oder “Butter“ verkauft werden. Das hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) entschieden – und er erntet dafür viel Zustimmung.
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Angriffe von Weidetieren auf Wanderer – wie diese Woche in Nordtirol – lassen sich fast immer vermeiden. Darauf weisen die Alpenvereine von Österreich und Südtirol hin.
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Wer gerne einmal Bauern über die Schulter schauen und zum Beispiel wissen möchte, wie man Schnaps brennt oder warum die Marmelade vom Bauernmarkt und das einheimische Fleisch so besonders gut schmecken, hat dazu jetzt die Gelegenheit: Südtirols Bäuerinnen und Bauern laden im Juni auf ihre Höfe und geben Besuchern außergewöhnliche Einblicke in ihre Arbeit. Mehr...
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