Südtiroler Landwirt, Südtiroler Bäuerinnenorganisation | 17.09.2020

Regional – saisonal – fair

Der Bäuerinnenkalender 2021 – mit neuem Format zeigt der Wandkalender nicht nur schöne Fotos, sondern weist in jedem Monat auch auf lokale, saisonale und faire Produkte hin.

Der neue Bäuerinnenkalender 2021 ist da!

Der neue Bäuerinnenkalender 2021 ist da!

Aber was hat es mit diesem Slogan auf sich? Regional – saisonal – fair bedeutet, genau hinzuschauen: Woher kommen unsere Lebensmittel? Wie und unter welchen Umständen werden sie produziert? 

Alle können beim Einkauf auf regionale, saisonale und faire Produkte achten. Neben dem Apfel und der Erdbeere hat auch die Banane ihre Berechtigung in unserem Obstkorb. Wir können aber darauf achten, dass der Apfel aus Südtirol, die Erdbeere nur im Sommer und die Banane aus fairem Anbau kommen. 

Der neu erschienene Bäuerinnenkalender soll Denkanstöße zu diesem Thema geben: Unser täglicher Kaffee wird aus fernen Ländern importiert, aber wussten Sie, dass auch im Bergdörfchen Altrei seit 150 Jahren eine seltene Kaffeepflanze angebaut wird? Oder haben Sie sich schon mal Gedanken über die besondere Produktvielfalt in den Tälern Südtirols gemacht? Das Pustertal baut Kartoffeln an, während entlang des Eisacktales Kastanien geerntet werden. Im Passeiertal finden wir die Bergartischocke, die eigentlich aus dem Mittelmeer stammt. Und das sind nur einige Beispiele zu Themen im neuen Kalender.

Familienkalender: Neues Format

Der Bäuerinnenkalender 2021 hat noch etwas zu bieten: Der Wunsch nach einem größeren Familienkalender wurde heuer zum Anlass genommen, ihn in einem neuen Format zu gestalten: Der Mondkalender ist erhalten geblieben. Die Bäuerinnenorganisation wünscht sich, dass er die Wände so mancher Stuben und Küchen schmückt und die Familien durch die Jahreszeiten begleitet. 

Erhältlich ist er über die Bezirks- und Ortsbäuerinnen. Er liegt auch in den Bauernbund-Bezirken und im Bäuerinnen-Landessekretariat auf. 

Infos dazu: Tel. 0471 999460, E-Mail: info@baeuerinnen.it, www.baeuerinnen.it