Markt | 25.07.2018

Äpfel: Aktueller Lagerbestand online

Die Handelskammer Bozen und die Assomela in Trient veröffentlichen regelmäßig den aktuellen Lagerbestand an Äpfeln in der Region Trentino-Südtirol. Die Übersicht von Anfang Juli ist jetzt online. von Bernhard Christanell

Fast zwei Drittel der Äpfel, die derzeit noch in den Genossenschaften lagern, sind von der Sorte Golden Delicious.

Fast zwei Drittel der Äpfel, die derzeit noch in den Genossenschaften lagern, sind von der Sorte Golden Delicious.

Laut den Erhebungen von Assomela und Handelskammer lagerten in den Genossenschaften in der Region mit Stichtag 1. Juli insgesamt 23.531 Tonnen Tafelware. 2017 waren es zum gleichen Zeitpunkt 180.675 Tonnen, im Jahr 2016 noch 145.226 Tonnen gewesen. Der überwiegende Teil der lagernden Bestände sind Äpfel der Sorte Golden Delicious (18.562 Tonnen). Vergleichsweise größere Mengen gab es Anfang Juli auch von der Sorte Granny Smith (4.132 Tonnen), von allen anderen großen Sorten gab es nur noch Restbestände.

Bei den Sorten liegen die Lagerbestände wegen der stark reduzierten Ernte des Jahres 2017 weit unter den Mengen des Vorjahres zum selben Stichtag. Von der Sorte Golden Delicious lagern nur noch etwas mehr als 11 Prozent der Menge vom Vorjahr zur selben Zeit. Einzig von der Sorte Granny Smith ist der Bestand deutlich höher wie vor höher als im Vorjahr am 1. Juli. Weitere interessante Vergleiche zeigt die untenstehende Grafik.


Interessant ist auch der Marktverlauf im Laufe der einzelnen Monate: Er zeigt, welche Apfelsorten im jeweils vorgehenden Monat am meisten Absatz fanden. Die untenstehende Grafik zeigt, dass im Monat Juni insgesamt 42.443 Tonnen Äpfel verkauft wurden, davon stellte die Sorte Golden Delicious mit 24.069 Tonnen (ca. 56,7 Prozent) den größten Anteil, gefolgt von der Sorte Granny Smith mit 8.485 Tonnen (ca. 20 Prozent).