Markt | 10.01.2018

Äpfel: Aktueller Lagerbestand online

Die Handelskammer Bozen und die Assomela in Trient veröffentlichen regelmäßig den aktuellen Lagerbestand an Äpfeln in der Region Trentino-Südtirol. Die Übersicht von Anfang Jänner ist jetzt online. von Bernhard Christanell

Rund die Hälfte der Äpfel, die derzeit noch in den Genossenschaften lagern, sind von der Sorte Golden Delicious.

Rund die Hälfte der Äpfel, die derzeit noch in den Genossenschaften lagern, sind von der Sorte Golden Delicious.

Laut den Erhebungen von Assomela und Handelskammer lagerten in den Genossenschaften in der Region mit Stichtag 1. Jänner insgesamt 640.657 Tonnen Tafelware. 2017 waren es zum gleichen Zeitpunkt 1.056.991 Tonnen, im Jahr 2015 noch 1.063.407 Tonnen gewesen. Knapp die Hälfte der lagernden Bestände sind Äpfel der Sorte Golden Delicious (276.756 Tonnen). Auf den weiteren Rängen folgen die Sorten Red Delicious (70.345 Tonnen), Granny Smith (64.321 Tonnen) und Gala (48.180 Tonnen).

Bei den Sorten liegen die Lagerbestände wegen der stark reduzierten Ernte des Jahres 2017 weit unter den Mengen des Vorjahres zum selben Stichtag. Von der Sorte Golden Delicious lagert etwa nur die Hälfte der Äpfel wie im Vorjahr zur selben Zeit. Einzig von der Sorte Granny Smith ist der Bestand leicht höher als im Vorjahr am 1. Jänner. Weitere interessante Vergleiche zeigt die untenstehende Grafik.


Interessant ist auch der Marktverlauf im Laufe der einzelnen Monate: Er zeigt, welche Apfelsorten im jeweils vorgehenden Monat am meisten Absatz fanden. Die untenstehende Grafik zeigt, dass im Monat Dezember insgesmt rund 81.300 Tonnen Äpfel verkauft wurden, davon stellte die Sorte Golden Delicious mit rund 29.500 Tonnen (ca. 36,3 Prozent) den größten Anteil, gefolgt von der Sorte Gala mit rund 19.200 Tonnen (ca. 23,6 Prozent).